viernes, 14 de diciembre de 2012

Menu de fiestas y noche vieja


Entrantes

     Crema de marisco
 
 

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Primeros
 

Mil hojas de pimientos asado  Con hígado de pato fresco
Y caviar de huevas de trucha

  
Colitas de gambas rebozadas


Buñuelos de bacalao

 
 
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Segundos a elegir

Pierna de cabrito al horno con  
    cuna de patatas panadera

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Lenguado con erizos de mar
Y verduras variadas en témpura
Postres
 
Biscut galce casero
 
 
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    Sorbete de manzana al calvados
Bebidas

Vino raimat clos abadia

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Torres viña sol

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 Copa de cava y uvas de la suerte

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40€                     10% de IVA no incluido
 




















 

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