1 KG DE TOMATE MADURO
3 DIENTES DE AJOS
250 GR DE PAN
75 GR DE ACEITE
25 GR DE ALMENDRAS CRUDAS
SAL, PIMIENTA
PARA DECORAR
HUEVO DURO Y JAMÓN
Colocamos el pan en remojo con agua.
Se lavan los tomates con unas gotas de lejía una vez
bien enjuagados.
Se cortan en el balde del pan en remojo, añadiéndole
los dientes de ajo el aceite y las almendras,
Se pasa por la trituradora. Una vez bien triturado se le pasa por un tamizador
COMO SIEMPRE ESTOY A VUESTRA DISPOSICIÓN PARA CUALQUIER CONSULTA.
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